ActionTeaser.ru - тизерная реклама

*Органические вещества слюны

а)гликопротеиды,трансферрин ,церулоплазмин ,альбумины ,глобулины ,свободные  аминокислоты ,иммуноглобулины

б)небелковые  азотсодержащие  соединения -мочевина ,аммиак ,креатин

в)вещества  с бактерицидным  действием -лизоцим ,обладающий  противокариесным  эффектом ,а также  способностью  стимулировать  регенераторные процессы ;

г) в смешанной  слюне  содержится  до 3 мг% свободных  моносахаридов  ,а также  продукты  их превращений -лактат ,пируват ,цитрат ;

д)вещества  мукоидной  природы ,в частности,  муцин Муцин-важнейший органический  компонент  слюны  ,обеспечивает  вязкость слюны ,способствует склеиванию  частичек  пищи  и формированию  пищевого  комка ,подготовляет  его к  проглатыванию;

е)гормоны:кортизон ;кортизол ,эстрогены ,тестостерон ,саливопаротин ,урогастрон ,инсулиноподобное  вещество ,глюкагон ,тонин  и др ;

ё)в смешанной слюне  в небольших  количествах  присутствуют  холестерин и его эфиры ,жирные  кислоты  глицерофосфолипиды ;

ж)витамины :витамин С ,никотиновая  ,пантотеновая ,фолиевая  кислота ,тиамин ,рибофлавин ,пиридоксин ;

з)ферменты

Слюна -активный  пищеварительный сок ,в ней содержится  около 50 различных  ферментом ,относящихся  к гидролазам ,оксиредуктазам ,трансферазам ,липазам ,изомеразам  Оптимум  действия  ферментов  слюны -слабощелочная  среда

Основным  ферментом  слюны  является :

альфа-амилаза -гидролитический фермент ,обеспечивающий  расщепление гликозидных  связей  в молекуле  крахмала  и гликогена  с образованием  декстринов ,а затем  мальтозы  и сахарозы

Мальтаза  слюны  расщепляет  мальтозу  и сахарозу  до моносахаров  Кроме аминолитических  ферментов  в слюне  обнаружены  протеолитические  ,напоминающие  по субстратной  специфике  трипсин :саливаин , гландулаин ,калликреиноподобная  пептидаза  Оптимум  действия  саливаина  при рН 9,2 -9,9  ,а для гландулаина  оптимальна  кислая  среда  Протеолитические  ферменты  слюны, попадая  в системный  кровоток  ,оказывают  депрессорное  действие  Важными ферментами  слюны  являются кислая и щелочная  рибонуклеазы ,трансаминазы ,пероксидаза ,обеспечивающие  деградацию  нуклеиновых  кислот  вирусов  и соответственно  противовирусную  защиту  слизистой  оболочки  полости  рта ,а также альдолаза ,малат-и лактатдегидрогеназа

Источниками  ферментов  слюны  могут быть  лейкоциты ,микробы  ,эпителий Слюна содержит  комплекс  веществ ,регулирующих  процессы  местного  гемостаза в полости рта ,в частности ,прокоагулянтные  и антикоагулянтные  факторы ,а также  компоненты  системы  фибринолиза  Так ,слюна  содержит  тромбопластин ,антигепариновый  фактор ,а также  факторы ,идентичные  5, 8 ,10  плазменным факторам  свертывания крови  Естественными антикоагулянтами  слюны  являются антитромбопластины  и антитромбины  Кроме того ,в слюне  содержатся плазминоген ,проактиватор  и активатор  плазминогена ,антиплазмин -соединение ,стабилизирующее  фибрин ,идентичное  13  плазменному  фактору

Кровотечение  в ротовой полости  быстро  прекращается  на фоне  сбалансированного  в условиях  нормы  содержания  факторов  прокоагулянтной  ,антикоагулянтной  и фибринолитической  систем  Факторы  системы  фибринолиза ,содержащиеся  в слюне ,обладают  и выраженным  стимулирующим  воздействием на процессы  физиологической  и патологической  репарации  слизистой  рта

Other Posts

Комментарии

No Комментарии

Leave a reply

Тизерная сеть GlobalTeaser